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病後・介護食販売

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取扱い食品
1. 水分補給食品

2.とろみ調整食品
3.半固形化・固形化補助食品
4.やわらか食品
5.濃厚流動食
6.鉄補給食品
7.カルシウム補給食品
8.たんぱく質・リン・カリウム調整食品
9.塩分調整食品
10.エネルギー調整食品
11.たんぱく質補給食品
12.食物繊維・オリゴ糖補給食品
13.ビタミン・亜鉛補給食品
14.調味料
15.検査食

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取扱い食品について

「あいーと」商品一覧はコチラ


「とろみ飲料」商品一覧はコチラ


「エバースマイル」商品一覧はコチラ



糖質制限チョコレート

糖質制限チョコレート

チョコレート・カカオの本質を追求した、機能性チョコレートを中心とした新分野のブランドで、 2012年4月に三越本店から誕生しました。
特にノンシュガーチョコレートや高カカオポリフェノールチョコレートなど優れた機能性チョコレートを、お菓子としてだけではなく、「美味しい、チョコサプリ」として、日本に新しい製品を紹介します。

1.水分補給食品



食事量が減ると低栄養とともに脱水も進みやすくなります。
液体では呑み込みが不安な方には、ゼリータイプの水分補給食品があります。
エネルギーや鉄分などを補給できるタイプもあります。

2.とろみ調整食品


飲み込む機能が低下して液体を上手に飲めなくなると、誤って気道に入り込みやすくなり、むせてしまいます。
液体にとろみをつけることでお口の中でまとまりやすくなりむせることを防ぐことができます。
食品の温度に関係なく、トロミ調整食品を飲み物や液状の食品に入れ、すぐにかき混ぜます。
溶かしてから2~3分待つとトロミの状態が安定します。
※強すぎるトロミは要注意
強すぎるトロミはのどに残留しやすく、窒息につながる危険性があります。
トロミのつけすぎに注意してください。

3.半固形化・固形化補助食品


飲み物や濃厚流動食、ミキサー状の食品を飲み込みやすくします。
胃瘻の際に逆流の予防、消化管通過と吸収の調整、注入時の時間短縮などのために半固形化します。
取扱商品例:・リフラノン・スベラカーゼ・ミキサーゲル

4.やわらか食品

ユニバーサルデザインフード(UDF)や学会分類2013により固さや粘度にこだわった柔らかさの表示がありますので、個人に合った食品を選びましょう。

取扱商品例
 
かまなくてよい(ユニバーサルデザインフード4)
・やさしい献立 なめらかおかず(キユーピー)
・やさしい献立 なめらか野菜(キユーピー)
・やさしい献立 すりおろし果実(キユーピー)
・バランス献立(アサヒグループ食品)
・やさしくラクケア とろとろ煮込み(ハウス食品)
・おいしくミキサー(ホリカフーズ)
・とろみ生活 料亭の味(ネスレ日本)
・カロリープリン、和風ぷりん(カセイ食品)
他 多数
舌でつぶせる(ユニバーサルデザインフード3)
・あいーと(冷凍)(イーエヌ大塚製薬)
・エバースマイル(大和製罐)
・オクノス栄養支援 茶碗蒸し(ホリカフーズ)
・快食応援団(ヘルシーフード)
・ふんわりムース(ヘルシーフード)
・やさしい献立 やわらかおかず(キユーピー)
・バランス献立(アサヒグループ食品)
・やわらかカップ(キッセイ薬品工業)
・やわらかカップ栄養強化タイプ(キッセイ薬品工業)
・やわらか倶楽部HOT(ハウス食品)
・煮こごり(マルハチ村松)
・やわらかおかずエネカップ(日清オイリオ)
・ふっくらおはぎ(フードケア)
他 多数
歯ぐきでつぶせる(ユニバーサルデザインフード2)
・やさしい献立(キユーピー)
・バランス献立(アサヒグループ食品)
・やさしくラクケア(ハウス食品)
・明治やわらか食 ごろっと野菜(明治)
・もっとエネルギー(マルハチニチロ)
・思いやり堂本便(堂本食品)
・ソフトデリ漬物(フジッコ)
他 多数
容易にかめる(ユニバーサルデザインフード1)
・やさしい献立(キユーピー)
・バランス献立(アサヒグループ食品)
・明治やわらか食 ごろっと野菜(明治)
・思いやり堂本便(堂本本舗)
・ソフトデリ 煮豆(フジッコ)
・りらく(三島食品)
他 多数
5.濃厚流動食

一度にたくさん食べることができない方の捕食に便利です。
少量でエネルギー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルなどがバランスよく摂取できる食品です。


取扱商品例
・明治メイバランスソフトJelly 200(明治)
・パワミナ200 Jelly(バランス)
・明治メイバランスMini・Miniさわやか(明治)
・エンジョイclimeal(クリニコ)
・JuiciO ミニ(ニュートリー)
・ファインケア すっきりテイスト(キユーピー)
・テルミールミニ(テルモ)
・テルミールミニ Soup(テルモ)
・プロキュアZ(日清オイリオグループ)
他 多数
 

6.鉄補給食品

血液の中で赤血球のヘモグロビンのせいぶんになって酸素の運搬に働きます。
鉄分が欠乏すると酸欠状態になり、息切れ、めまい等の貧血の症状が現れます。

取扱商品例
・毎日ビテツ(アイクレオ)
・ヘム鉄入りキャンディ(ヘルシーフード)
・鉄入りウエハース 鉄の国のアリス(ヘルシーフード)
・ふりかけ鉄之助プラス亜鉛(ヘルシーフード)
・三島鉄強化減塩のり佃煮(三島食品)
・減塩のり佃煮(鉄強化)
他 多数
7.カルシウム補給食品

心がけてカルシウムの多い食品を選ばないといつのまにか不足してしまいます。
歳を取ると少食になるため、カルシウムをとる量も減り、腸でのカルシウム吸収も悪くなってきますので食事の配慮が必要です。
 

取扱商品例
・カルシウムウエハース(ヘルシーフード)
・カルシウムぽんせん
・やわらかサブレカルシウム入り
・カルシウムふりかけ
・カルシウムふりかけ パウダータイプ
・カルシウムたまごボーロ(キユーピー)
・カセイ和風ぷりん(カセイ食品)
・ハウスふるーつゼリー(ハウス食品)
・もっともっとカルシウム(療食サービス)
他 多数
8.たんぱく質・リン・カリウム調整食品

体にとって、重要な「必須アミノ酸」をたんぱく質から摂取する必要があり、これをバランスよく含んでいる物は質の良いたんぱく質といえます。

①たんぱく質
 腎臓は、たんぱく質を摂りからだの中で代謝された後に残る老廃物をろ過して体の外に出します。たんぱく質をたくさん摂ると腎臓の負担が大きくなるので、たんぱく質を控えて腎臓の負担を軽くする必要があります。

②リン
 たんぱく質の多い食品には必ずリンが多く含まれています。そのため、リンだけを制限することはほとんど不可能です。たんぱく質制限をしっかり行ってリンの制限をしましょう。

③カリウム
 タンパク質の多い食品には必ずカリウムが多く含まれています。そのため、たんぱく質を制限するとカリウムも制限されます。
 ※下記の食品は、蛋白質が少なくてもカリウムが多く含まれますので注意してください。
・バナナ ・キウイ ・メロン ・いも類 ・青菜類 ・海藻 ・干した食べ物

 

取扱商品例
・中華スープの素
・元気ジンジン
・アプロテンたんぱく調整 スパゲティタイプ
・ハインツ パスタソース各種
・たんぱく調整ごはん各種(木徳神糧・キッセイ薬品工業)
・混ぜれば五目ごはんの素・きのこごはんの素(木徳神糧)
・たんぱく質調整真珠米シリーズ 純米もち(木徳神糧)
・たんぱく質調整純米せんべい(木徳神糧)
・キッセイゆめシリーズ(キッセイ薬品工業)
・げんたシリーズ(キッセイ薬品工業)
・アガロリーシリーズ(キッセイ薬品工業)
・プロチョイス(キユーピー)
・プロチョイスマヨネーズタイプ)(キユーピー)
・おいしくサポートエネルギーゼリー(ハウス食品)
・やさしくラクケアクリーミープリン(ハウス食品)
・やさしくラクケア(ハウス食品)
・粉飴顆粒(H+Bライフサイエンス)
・粉飴ムース・粉飴ゼリー(H+Bライフサイエンス)
・イシイチキンカレー・ナスと挽肉のキーマカレー・クリームシチュー・トマ ト味のリゾットの素(石井食品)
・レナケアーしょうゆラーメン・とんこつラーメン・ソース焼きそば・かやく うどん(日清オイリオグループ)
・MCT入りビスケット(日清オイリオグループ)
・エネプリン 各種(日清オイリオグループ)
・日清MCTオイル(日清オイリオグループ)
・だしわりしょうゆ・つゆの素・ぽんず(キッコウマン食品)
・MCC ポタージュ 各種(エム・シーシー食品)
・グンプンチョコレート(グンプン)
・フリーズドライ即席みそ汁
・フリーズドライたんぱく質調整たまごスープ
・三島 混ぜごはんのもと ちらしずし・五目ごはん(三島食品)
・スティックゼリーカロリータイプ(林兼産業)
・アイクレオたんぱく調整ビスコ(各種)(アイクレオ)
・越後のバーガーパン(バイオテックジャパン)
・ピーエルシーごはん 1/10魚沼産コシヒカリ(ホリカフーズ)
・おいしくサポートまろやか(カレー・ハヤシ・クリームシチュー)たんぱく調整(ハウス食品)
・元気ジンジン → 元気ジンジン(ヘルシーフード)
・フリーズドライ即席みそ汁(マルサンアイ)
・フリーズドライたんぱく質調整たまごスープ(マルサンアイ)
・だしわりしょうゆ・つゆの素・ぽんず(キッコウマン)→ だしわりしょうゆ・つゆの素・ぽんず(キッコーマン)
・(冷凍)ゆめの食卓(チキンと野菜のカレー・カツカレー・中華丼・親子丼・チャーハン・鶏そぼろごはん・ちらし寿司)(キッセイ薬品工業)
・(冷凍)越後の食パン(ヘルシーフード)

9.塩分調整食品

生活習慣病の予防のためにも食事の際の塩分の摂りすぎに注意が必要です。
特に食塩を制限されている方は、気をつけましょう。

減塩のコツ(1日7gまでに)
※医師・栄養士の指導を受けている方は摂取指示量を守ってください。

取扱商品例
・三島減塩あまのり佃煮
・三島減塩いりこみそ
・三島減塩昆布佃煮
・三島減塩うめびしお
・塩分ゼロうどん
・塩分ゼロそば
・塩分ゼロそうめん
・減塩だしの素
・食塩不使用 ヘルシーケチャップ
・減塩惣菜 さんま煮炊き(かつお味・しょうが味)
・女子栄養大学栄養クリニック 監修 減塩おみそ汁(ひかり味噌)
・減塩惣菜 いわしの煮炊き(うめ味)
他 多数
10.エネルギー調整食品

糖尿病の方
1.そのままにしていると様々な合併症(三大合併症)が現れます。
・糖尿病性神経障害…手足のしびれ、痛みに気づかないといった抹消神経障害のほか、たちくらみや胃のもたれ、発汗異常など自立神経障害の症状も現れる
・糖尿病性網膜症…目の底にある網膜の血管に障害が起こって視力が低下し、時には失明する場合もあります。
・糖尿病性腎症…腎臓内の血管に障害が起こり、はたらきが悪くなります。悪化すると人工透析(機械で血液をきれいにしたり、からだの中の不要なものを排出させる)が必要になります。

2.エネルギーダウンのこつ
 ①肉・魚の種類や部位を選ぶ
 ②調理法の工夫
 ③エネルギーが少ない食材を取り入れる
 ④飲み物のエネルギーを知る

3.食物繊維を摂る
 男性 20g以上
 女性 18g以上

取扱商品例
・低カロリーデザート(ヘルシーフード)
・マービー低カロリー甘味料(H+Bライフサイエンス)
・スウィートマービー(H+Bライフサイエンス)
・マービー(H+Bライフサイエンス)
・マービー低カロリージャム(H+Bライフサイエンス)
・マービーdeドルチェ(H+Bライフサイエンス)
・おいしく健康応援チョコレート(名糖産業)
・ドクターズチョコ(マザーレンカ)
・ジャネフ水ようかん(キユーピー)
・低カロリードリンク(キユーピー)
・ノンオイルドレッシング(キユーピー)
・サンヨー低カロリー(サンヨー堂)
・やさしく・おいしく低カロリー飲料(バランス)
・まるで果実のようなゼリー(ハウス食品)
・やさしくラクケアハウス20kcal(ハウス食品)
・150kcalマイサイズ・100kcalマイサイズ(大塚食品)
・ラカントカロリーゼロ飴(サラヤ)
・低Glへるしごはん(サラヤ)
・ドクターズチョコ(マザーレンカ)
・パルスイートカロリーゼロ糖類ゼロ(味の素)
・・(冷凍)低糖質食パン・ロールパン(リボン食品)
他 多数
11.たんぱく質補給食品

たんぱく質は、骨や筋肉、血液などの体の元を作ります。不足すると低栄養となり、体力や免疫力が低下します。

取扱商品例
・ふんわりムース(ヘルシーフード)
・プロッカZn(ニュートリー)
・おいしくサポートゼリー(ハウス食品)
・やさしくラクケアたんぱく質5g果実のゼリー(ハウス食品)
・パワミナ200Jelly(バランス)
・エネプロゼリー・セブン(ホリカフーズ)
・えねぱくゼリー(キッセイ薬品工業)
・プロキュアプチプリン(日清オイリオグループ)
・アバント(アボットジャパン)
他 多数
12.食物繊維・オリゴ糖補給食品

おなかの調子を整えます。
水溶性食物繊維とオリゴ糖は、体内で水分を吸収し、膨張する特徴がるため、炭水化物を包み込んでその吸収を遅らせることで、血糖値の上昇を穏やかにします。

取扱商品例
・食物繊維入り緑茶、紅茶(日清オイリオグループ)
・おいしくせんい(ハウス食品)
・オリゴワン、オリゴワンオリゴ糖シロップ(H+Bライフサイエンス)
・Sunkistくだもの栄養+Fiber(クリニコ)
・サンファイバー(太陽化学)
・ダイエタリーファイバー顆粒(オリヒロプランデュ)
他 多数
13.ビタミン・亜鉛補給食品

亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素で、皮膚や粘膜の健康維持を助けます。
さらに、たんぱく質・核酸の代謝に関与して健康の維持に役立ちます。

取扱商品例
・Sunkistくだもの栄養+Fiber(クリニコ)
・やわらかおかき(フードケア)
・三島 高亜鉛かつおみそ 分包(三島食品)
・カロリーミックス(日清オイリオグループ)
他 多数
14.調味料


※医師・栄養士の指導を受けている方は摂取指示量を守ってください。
  

15.検査食


大腸をはじめとした、消化に係る器官の検査前日に、検査の目的に合わせて摂る食事です。
消化しやすく、体内に残りにくいように作られています。

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